十一月刚来临不久,小编就已经见证了两场婚礼,似乎这个季节到了婚礼季。
小编以切实经历告诉你:重要。
婚礼上必备“敬茶”环节,其实这里至少包含了两层意义:
一是向父母敬茶,感谢父母多年来的养育之恩;
二是敬了茶,就改口叫对方父母“爸”“妈”了。随意改口不隆重,借由敬茶来改口,仪式感自然也有了。于是这道茶就被称为“谢恩茶”、“认亲茶”。
那么,问题来了,为什么婚礼上要敬茶呢?而不是例如酒、牛奶、果汁、白开水之类的?其实婚礼中的茶礼仪,最早可追溯到宋朝。明代郎瑛《七修类稿》:“种茶下籽,不可移植,移植则不复生也。故女子受聘,谓之吃茶。又聘以茶为礼者,见其从一之义。”
通俗讲,大意就是:茶树只要播下种子,就不可再移植,一旦移植就会死亡。娶妻以茶为礼,称之为“吃茶”,希望女方可以像茶一样不再移植,从一而终。
古人受限于科技水平,认为茶树不宜移栽,所以大多采用茶籽直播种茶。古人结婚以茶为礼,取其“不移志”之意。
在中国某些地区,凡未婚少女出外作客,不能随便喝别人的茶水,倘若喝了,就意味着同意做这家的媳妇。
这一习俗流传已久,当地人认为茶树至性不移,结婚必以茶为信物,因此,未婚女子不可随便喝人家的茶。
在《红楼梦》第二十五回,王熙凤调侃林黛玉说:“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家作媳妇?”
众人听了一齐都笑起来.林黛玉红了脸,一声儿不言语,便回过头去了。既然敬茶是不可缺少的环节,那茶叶和茶具的选择就非常重要了。茶叶的选择,其实六大茶类都可以选,选用红色汤色更佳,例如红茶、普洱茶、大红袍一类的。茶具的准备最好是只多不少;一般来讲,盖碗杯是向近亲敬茶,如父母、爷爷奶奶等,其他亲戚则使用普通茶杯敬茶。婚礼敬茶的茶具必须避免寿字、独龙等图案,素雅及喜庆的单色或者万花都是不错的选择,霁红、胭脂红最佳。
其次敬茶的姿势,男左女右跪下,新郎跪于父亲面前,新娘跪于母亲面前;特别是要注意双手持盖碗杯的杯托,给自己的父母敬茶的时候上半身成鞠躬状。
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